Wusstest du, dass Privathaushalte zu den grössten Verursacher*innen von Food Waste in der Schweiz gehören?
Mit mehr als 100 öffentlichen Kühlschränken bietet Madame Frigo der Schweizer Bevölkerung eine praktische und einfache Handlungsmöglichkeit, den eigenen Food Waste zu reduzieren
Hier erfährst du mehr über Madame Frigo – und die öffentlichen Kühlschränke.
Möchtest du mithelfen? Melde dich unter info@burgdorf-im-wandel.ch
Standort an der Thunstrasse 22-24
beim Gartenschuppen der GeWo Siedlung
betrieben von Burgdorf im Wandel
Weitere «Madame Frigo» eröffnet
Im Schlossmattquartier steht seit Anfang dieses Jahrs ein öffentlicher Kühlschrank. Dieser hilft, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Es ist bereits die zweite «Madame Frigo» in Burgdorf.
Voller Stolz und Vorfreude hiess die Bewohnerschaft des Schlossmattquartiers am 4. Januar 2024 eine neue Bewohnerin willkommen: «Madame Frigo», ein öffentlicher Kühlschrank zur Verhinderung von Lebensmittelverschwendung. «Madame Frigo» steht an der Thunstrasse 22-24 beim Gartenschuppen der GeWo-Siedlung und freut sich darauf, mit Lebensmitteln befüllt zu werden. Ein motiviertes Team aus Freiwilligen kümmert sich um die Betreuung und Reinigung des Kühlschranks. Mit einem kleinen Eröffnungsapéro im GeWo Kafi feierte das Team mit den Quartierbewohner:innen den Neuankömmling.
Zweite «Madame Frigo» an der Pestalozzistrasse
Die «Madame Frigo» an der Thunstrasse hat viele Schwestern in der Schweiz – eine wohnt bereits länger an der Pestalozzistrasse und bewährt sich seither tagtäglich. Denn Privathaushalte gehören in der Schweiz zu den grössten Verursachern von Lebensmittelverschwendung. Das Projekt «Madame Frigo» wirkt dem entgegen. Das Konzept ist einfach: «Bring, was du selbst nicht mehr brauchst, und hol dir, was zuhause fehlt.» Die Idee und Umsetzung der Burgdorfer «Madame Frigos» entstammt dem Verein «Burgdorf im Wandel». Dieser hat sich zum Ziel gesetzt, lokal und gemeinschaftlich eine ökologische Lebensweise zu fördern.
Was in die «Madame Frigo» darf und was nicht
In der «Madame Frigo» finden sich noch verschlossene Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht überschritten ist. Zudem mag sie Früchte, Gemüse und Brot. Fisch, Fleisch und Alkohol dürfen aus Hygiene- und Jugendschutzgründen nicht deponiert werden.
Helfen auch Sie mit, Lebensmittelverschwendung zu verhindern und statten Sie den Burgdorfer «Madame Frigos» einen Besuch ab.
